किसानों को कृषि के क्षेत्र में तरक्की करने का प्रशिक्षण के तहत मिला अहम जानकारी
कृषि विज्ञान केंद्र बसैठ चानपुरा में तीन दिवसीय कार्यक्रम के दूसरे दिन देश विदेश के वैज्ञानिकों ने मिथिला के कृषकों के साथ की बैठक
कार्यक्रम में किसान को कृषि यंत्र देते
देश-विदेश से आए प्रतिनिधियों को जानकारी देते विदेशी वैज्ञानिक
बेनीपट्टी
एस के चौधरी शिक्षा न्यास द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केन्द्र चानपुरा बसैठ, मधुबनी में हो रहे तीन दिवसीय कार्यक्रम के दूसरे दिन कई देशों के वैज्ञानिकों ने सम्मेलन में भाग लेते हुए कार्यक्रम में अपनी बातों को विस्तार से रखते हुए कृषि, शिक्षा एवं स्वास्थ्य अमृत महोत्सव एवं एग्री मेगा एक्सपो 2024 पर विस्तार से चर्चा की। विज्ञानिको ने बताया कि आज किसानों को खाद,व पेट्रोलियम से लोगों को बचाने के लिये जागरूक होना अनिवार्य है।कार्यक्रम में रसिया से आये एमएसजी ग्रुप के चेयरमैन एविगनी पाशनिक ने बताया कि आप किसानों को अपने विकास के लिये उत्पादन व उसका निर्यात कैसे किया जाय इसपर गौर करने की आवश्यकता है, साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि खास कर हमारे भारत में जब हमलोग किसी चीजों का उत्पादन करते हैं तो उसकी बिक्री कैसे की जाय इसके लिये संख्या बल अक्सर कम होता है और उत्पादन में लोगों की संख्या बल कम होती है लेकिन दूसरे देशों में इसके विपरित होता है और वहाँ निर्यात में लोगों का ध्यान अधिक रहता है और उत्पादन के लिए पर्याप्त लोगों को ही लगाया जाता है।
उन्होंने यह भी कहा कि जब हम कृषि के क्षेत्र में किसी चीज का उत्पादन करते है तो इसके स्टोर से लेकर उपभोक्ता तक कि सम्पूर्ण जानकारी भी रखनी काफी आवश्यक होता है कि हमारे द्वारा उत्पादित किया गया माल उपभोक्ताओं को कैसा लगा इसकी जानकारी रखना भी काफी आवश्यक है साथ ही भंडारण के स्थल का भी चयन ऐसा होना चाहिए। जिससे आपके द्वारा उत्पादित किया गया कच्चा माल भी सही समय पर जहाँ आप भेजना चाहते है वहाँ बिना नुकसान के पहुंच सके इसके लिये भण्डारन कि व्यवस्था ऐसी जगहों पर होना चाहिए जिसके लिए यातायात में कोई असुविधा नहीं हो साथ ही कच्चा माल जैसे दूध सब्जियों आदि के भंडारण में कोई कमियां नहीं रह सके और आप के द्वारा उत्पादन किया माल कम समय में उपभोक्ताओं तक आसानी से पहुंच जाय।वहीं कार्यक्रम में किसानों के द्वारा लगाये गये स्टॉलों से भी काफी लोगों ने फायदा उठाते हुए स्टॉल से अपना मनपसन्द समान खरीदा साथ ही उसके उत्पादन व प्रशिक्षण की समुचित जानकारी भी हासिल किया । जिसमें एक स्टॉल जहां मशरूम से बना तरह तरह का सामान देखने को मिला इस संदर्भ में जानकारी देते हुए स्वाती झा ने कहा कि मशरूम को दैनिक जीवन मे सभी को उपयोग करना चाहिए जिससे लोगों को अनेकों तरहों का फायदा होता है साथ ही लोगों का शरीर भी हमेशा स्वस्थ रहता है इसलिए हर किसी को अपने घरों में मशरूम का उपयोग आवश्यक रूप से करना चाहिए। वैज्ञानिकों के द्वारा लगाए गए गोष्ठी में आयोजक डॉक्टर संत कुमार चौधरी ने देश विदेश से आए सभी वैज्ञानिकों को मिथिला के रीति रिवाज के अनुसार पाग डोपटा देकर स्वागत किया। डॉक्टर संत कुमार चौधरी ने उपस्थित किसानों को सभी वैज्ञानिकों का परिचय देते हुए विस्तार से कार्यक्रम की जानकारी दी।
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